本文目录一览:
- 1、约领导喝茶的说话技巧
- 2、怎么知道客人喝茶续不续杯,另外喝茶不想续杯应该怎么表示?
- 3、如何给客人续茶要不要端起杯子
- 4、公司客户来访,该如何倒茶和续茶?
- 5、续杯什么意思
- 6、喝到多少给客户续杯
约领导喝茶的说话技巧
凡事都要看场合,亲密的朋友家人喝茶可以不必拘于礼节,但一些稍正式的场合,比如和领导,重要的客户,懂得怎么做总不是坏事,俗话说:“礼多人不怪”。你说是吗?
以下这10个小细节,你未必全部知道,往下看吧:
1、续茶
客人喝完杯中茶,并且到了“尾头”,应尽快“续杯”。如果发现客人的杯子有茶渣,应该替客人重新洗杯,或者换杯。主人应熟悉茶品状况,若茶汤已现水味,应及时换茶。晚上品茶不宜太晚,适当注意观察,在喝的尽兴时候,也应该掌握茶局结束的时间。
2、茶点
正规场合,品鉴好茶时不宜食用茶点,否则视为对茶的不尊重。食用的茶点,并不推荐重口味的蜜饯奶糖类茶食,坚果类的零食比较适宜。茶到深夜,当备茶点。
3、安排座位
为了配合长幼有序的礼节,尽量安排长辈或首席客人坐在泡茶人的最左方。原因是这样一来,斟茶将会按照顺序,自左向右,最后到自己,如果将主宾安排的位置不对,则斟茶过程中如先给主客斟茶,则顺序将被打乱,从而变的无序。
4、烧水壶蓄水
如遇宾客多需要助泡协助烧水壶蓄水时,可以在需要蓄水时适当打开壶盖示意,避免高声要水,那样会使宾客感到尴尬。
5、放置茶壶
放置茶壶时壶嘴不能正对他人,否则表示请人赶快离开。
6、茶壶擦拭
有的茶主人,十分爱惜自己壶,在冲泡中,难免淋壶擦拭,把玩摩挲,甚至多壶齐养,但不知道在自己的举手投足间,这些多余的动作,已经影响到了客人品茶注意力。同样道理,品茶期间,整理茶台、擦拭桌椅,也让人以为主人要送客了。
7、注意穿着
茶的本性是恬淡平和的,因此,品茗礼仪要求着装整洁大方,女性切忌浓妆艳抹,大胆暴露;男性也应避免乖张怪诞,如留长发、穿乞丐装等。除了仪表整洁外,还要求举止庄重得体,落落大方。
8、知客位尊卑
如今很少有人知道“客位”的尊卑问题,虽然茶道里面讲究的是“主随客便”一说,不过喝茶的人多了,自然应该遵循这样的原则:面对主人,主人的左手边的是“尊位”!顺时针旋转,由尊到卑,直到主人的右手边,不论茶桌的形式如何,这个是不变的铁律。尊位的第一顺序为:老年人、中年人,比自己年纪大的人。其中师者、长者为尊,如果年龄相差不大,女士优先做尊位。
9、关于吸烟
喝茶严禁抽烟。
10、控制言行
所谈话题,切不可说人是非,道他人长短。亦不宜眉飞色舞,击节拍案。气氛安静为上,方能品出茶之真味。
怎么知道客人喝茶续不续杯,另外喝茶不想续杯应该怎么表示?
如果客人喝掉了就要续杯,不想续杯的要么满杯在那里,要么空杯你去续杯时给你表示。
一、喝茶礼仪规矩注意事项。
1、放置或使用茶壶时,壶嘴不能正对客人。
2、茶汤不宜倒入过满、七分为佳。
3、需依照先老后小、先尊后卑顺序倒茶。
4、当客人的茶已喝去半杯时,应立刻给客人添上,及时添茶换水。
5、喝茶时不可发出怪异声音、眼神。
6、头泡洗茶,二泡饮用,不可将第一泡茶水倒入客人杯中。
二、喝茶礼仪规矩需要注意哪些。
1、“壶嘴别冲人”。
放置茶壶时茶嘴不能正对他人。茶嘴对着某人,就表示这个人是不受欢迎的人,有赶人离开的意思。这种说法源于旧时的“辞行酒(茶)”,旧时当有人要远行时,大家以敬酒或敬茶的方式为其送别,把壶嘴冲着将要离开的那个人,故此壶嘴冲人有了此人将要离开的意思。
2、“酒满敬人,茶满欺人”。
因为酒是冷的,客人接手不会被烫,而茶是热的,满了接手时茶杯很热,这就会让客人之手被烫,有时还会因受烫致茶杯掉下地打破了,给客人造成难堪。
3、“先尊后卑,先老后少”。
到人家跟前说声“请喝茶”,对方回以“莫拘礼”、“莫客气”、“谢谢”。如果是较多人的场合,杯不便收回,放在各人面前桌上。
在第一次斟茶时,须要按照“先老后小”“先尊后卑”的顺序来倒茶,到第二遍的时候,则可以不按此顺序了。说完了喝茶的顺序,再来说一说座次的顺序。长辈或客人一般坐在泡茶人的左侧,斟茶时按照从左往右的方向进行。
对方在接受斟茶时,要有回敬反应:
喝茶者是长辈的,用食指在桌上轻弹,表示感谢。
喝茶者是平辈的,食指中指并拢敲击桌面,敲三下表示尊重。
喝茶者是晚辈的,五指并拢成拳,拳心向下,五个指头同时敲击桌面,相当于五体投地跪拜礼,一般敲三下即可。
在敬茶时除了论资排辈,按步就方之外,还得先敬客人来宾然后自家人。在场的人全都喝过茶之后,(煮茶冲茶者)才可以饮喝,否则就对客人不敬,叫“蛮主欺客”、“待人不恭”。
4、“即时添茶换水”。
与客人喝茶时,要注意客人杯中的茶品情况。当客人的茶已喝去半杯时,应立刻给客人添上,使茶汤的温度前后大体一致,不要倒入凉了的茶汤。如果客人杯中有茶渣,应替客人重新换杯。茶水已无茶色,是对客人不尊重的一种表现。
5、“喝茶皱眉,表示弃嫌”。
客人喝茶时不能皱眉,这是对主人示警动作,主人发现客人皱眉,就会认为人家嫌弃自己茶不好,不合口味。
如何给客人续茶要不要端起杯子
1对于没有盖子的直接续茶即可客人喝完杯中茶,并且到了尾头,应尽快续杯。如果发现客人的杯子有茶渣,应该替客人重新洗杯,或者换杯。为客人端上第一杯茶时,通常不宜斟得过满。得体的做法是应当斟到杯身2/3处,不然就有厌客或逐客之嫌(茶满欺客)。一般来讲,客人喝过几口茶后,即应为之续上,绝不可让其杯中茶叶见底添水时
2如果是有盖的杯子,则用右手中指和无名指将杯盖夹住,轻轻抬起,大拇指、食指和小拇指将杯子取起,侧对与会者,在与会者右后侧方,用左手容器填满。在往高杯倒水、续水时,如果不便或没有把握一并将杯子和杯盖拿在左手上,可把杯盖翻放在桌上或茶几上,只是端起高杯来倒水。切不可把杯盖扣放在桌面或茶几上,也不要不端茶杯直接倒水。
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在倒、续完水后要把杯盖盖上。放茶杯动作不要过高,更不要从他人肩部和头上越过。放茶的时候,注意不要把手指搭在茶杯边上。
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公司客户来访,该如何倒茶和续茶?
你可以把一次性的杯子倒好后,连同茶壶一起端进去。至于倒茶的顺序,你进去的时候不要太刻意的给谁先倒茶,一般领导会发话的,不发话的话可按可先的原则先倒,也可按从左到右的顺序倒。总的来说心要放平衡,不要太刻意去做一件事。一般在15分钟可进去倒一次(如果老板谈的事不方便有人打扰的话,老板也会发话的),你也可以在门口附近(在不打扰的原则下),观察如果茶快没有了,你再及时到,如果你参加会议,时间长的话,你可以带个暖瓶进去,短的话就倒好茶再泡上一壶放里面就行了。
续杯什么意思
续杯(of serving coffee or tea)是指在特定的饮品店,店内所提供的一种促销手段。
续杯根据不同的饮品,提供的多少和内容不同。如果饮类或咖啡类等,不同的饮品之间不可称作续杯。
喝到多少给客户续杯
见底的时候。
主人要时常注意客人的茶杯是否空杯,尤其是泡茶的人,看到空杯或茶杯快见底的时候要及时为客人续杯,不要等客人主动找你“要水喝”。同时如果发现杯中留有茶渣,要在续茶时重新冲洗茶杯,或者换杯子。